气候渐渐的变冰冷了，人们身上的衣服越穿越多，餐桌上的蔬菜也越吃越贵并且一些蔬菜还很难吃到新鲜的。每到这样一个时刻段，家中老一辈便会静静拿出之前囤的干菜。
常见的干菜便是干豇豆了，别看它干巴巴的，性味寡淡，但在和肉相遇后，能完美中和肉的肥腻，口感柔韧有嚼头，乃至比新鲜的更好吃！
干豇豆不只好吃，养分也很丰厚。其富含的维生素B5，能够代谢胆固醇，有助于防备三高，别的它含有很多的维生素B2，能削减口角炎产生的危险。
别的干豇豆也含有不少的植物蛋白、碳水化合物和粗纤维，能健脾养胃，补气生精。消化不良的人适量吃能够调度肠胃，促进食物消化~
干豇豆虽好，有些人或许忧虑买来的不卫生，我们也能自己学着在家制造干豇豆。
③受潮的干豇豆色彩发白，贮存时刻长的干豇豆易发霉；好的干豇豆应是干度好，粗细匀称，一掰即断。
松蘑是极少数不能人工扶植的野生菌之一。松蘑除具有一般蘑菇成长条件外，还必须与松树成长在一起、与松树根共生。其成长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不光风味极佳、香味诱人，并且养分丰厚的食用菌。
干松蘑不只更便于运送和贮存，并且松蘑中的氨基酸和膳食纤维得到浓缩，担任供给“鲜”味的谷氨酸和鸟苷酸含量更高，吃起来更鲜。并且经阳光照晒后，松蘑中的麦角固醇转化成维生素D，有助于补钙。
catalogs:115814;contentid:12100727;publishdate:2023-12-03;author:李丁丁;file:80-f9897d27-7e97-4e3c-a7cd-3233649d6958;source:29;from:CCTV回家吃饭;timestamp:2023-12-03 16:09:06;
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