7月18日，返乡青年张金秋正在和母亲制做咸菜并将腌制好的小咸菜打包外销。
据悉，安徽省桐城市“90后”青年张金秋早年在外肄业打工，2020年，孝顺的他决议回乡创业并陪同垂暮的爸爸妈妈。张金秋母亲有祖传腌制豆角、菱角菜等小咸菜的手工，所以张金秋在家门口租借了一所搁置的学校，创办了以母亲姓名为厂名的咸菜加工公司——“安徽省徽英食物有限公司”，并使用网上直播进行线上出售，几年来继续不断的发展壮大，经过家乡父老的支撑和自已不懈的尽力，腌制各式各样的风味的小咸菜近20种，2023年出售额就达650万元的好成绩，本年可望打破1000万。现在，勇于创业的张金秋在当地起到了很好的演示与带动效果，也招引了周边孔城和金神镇的不少乡民家门口工作。（通讯员 黄有安 吴春富 记者 段玉)
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